O que significa um atendimento nutrológico ser "holístico" e como isso se traduz na prática durante a consulta?
Ser holístico significa considerar você em sua totalidade: não apenas o que você come e seus exames, mas também seu sono, nível de estresse, atividade física, histórico emocional, ambiente de trabalho e social, e até mesmo seus objetivos de vida e valores. Na prática, dedico tempo significativo da consulta para explorar todos esses aspectos, entendendo como eles se interconectam e influenciam sua saúde nutricional e metabólica. É uma investigação profunda do seu universo individual.
Como o sono e o estresse, fatores não diretamente ligados à alimentação, são abordados em sua consulta nutrológica?
O sono e o estresse têm um impacto PROFUNDO no metabolismo, regulação hormonal, saúde intestinal e escolhas alimentares. A privação do sono e o estresse crônico podem aumentar a resistência à insulina, desregular hormônios da fome (grelina e leptina) e impactar negativamente a saúde da microbiota. Avalio detalhadamente seus padrões de sono e estratégias de manejo do estresse, oferecendo orientações (que podem envolver hábitos, rotinas ou encaminhamentos, se necessário) para otimizar esses pilares essenciais da saúde que influenciam diretamente seus resultados nutrológicos.
Por que a saúde intestinal é considerada um pilar tão importante em um atendimento nutrológico holístico?
O intestino não é apenas um órgão de digestão e absorção; é um centro nevrálgico conectado ao cérebro, sistema imunológico e metabólico. Uma microbiota intestinal saudável é crucial para a absorção eficiente de nutrientes, produção de vitaminas, defesa contra patógenos, regulação do humor e até controle do peso. Desequilíbrios intestinais (disbiose) podem gerar inflamação que afeta o corpo todo. Em um atendimento holístico, investigo a saúde intestinal e utilizo estratégias nutricionais (e, se necessário, testes e suplementos específicos) para otimizá-la.
Como a sua abordagem holística lida com a relação entre alimentação e saúde emocional/mental?
A ciência demonstra cada vez mais o impacto da nutrição na saúde mental. Deficiências nutricionais, inflamação e disbiose podem contribuir para sintomas como ansiedade, depressão e dificuldade de concentração. Ao adotar uma visão holística, considero esses aspectos e proponho intervenções nutricionais e de estilo de vida que suportem a saúde cerebral e o bem-estar emocional, muitas vezes trabalhando em conjunto com outros profissionais de saúde mental, se você já tiver acompanhamento.
Um atendimento holístico significa que a abordagem é menos científica ou baseada em evidências?
Pelo contrário. Um atendimento holístico bem feito, como o meu, integra a mais alta ciência e as evidências médicas com a compreensão da complexidade individual do paciente. Utilizo pesquisas, exames avançados e testes genéticos como base, mas interpreto todos esses dados dentro do contexto completo da sua vida. A abordagem é baseada em evidências, mas a aplicação é profundamente personalizada e integral.
Como você ajuda o paciente a integrar as mudanças nutricionais com outros aspectos da vida, como exercício físico e rotina de trabalho?
O plano terapêutico é desenvolvido em colaboração com o paciente. Discutimos realisticamente como as recomendações nutricionais se encaixam na sua rotina de trabalho, disponibilidade para cozinhar, frequência de viagens e preferências de exercício. A ideia é criar um plano que seja ambicioso em resultados, mas exequível e sustentável no dia a dia, adaptando-se à sua realidade.
Qual a importância de abordar o histórico de vida e até traumas passados em uma consulta nutrológica holística?
Experiências passadas podem ter um impacto duradouro em nossos padrões de comportamento alimentar, relação com o corpo e até mesmo na função fisiológica (através do estresse crônico, por exemplo). Embora eu não atue como terapeuta, compreender o histórico do paciente me ajuda a contextualizar certos desafios, desenvolver estratégias mais empáticas e eficazes e identificar quando um acompanhamento psicológico ou psiquiátrico complementar seria benéfico.
A abordagem holística é mais demorada para gerar resultados?
Embora a abordagem seja mais aprofundada e focada na sustentabilidade a longo prazo, os resultados podem ser percebidos rapidamente, especialmente em termos de energia, bem-estar digestivo e clareza mental, pois aborda as causas subjacentes de forma mais eficaz. Os resultados mais duradouros e a prevenção de problemas futuros são os grandes diferenciais no longo prazo.
O que acontece se eu tiver resistência em mudar hábitos que não sejam diretamente alimentares, mas que são importantes na abordagem holística?
Respeito o ritmo e a disposição de cada paciente. A consulta é um espaço de diálogo e colaboração. Identificaremos juntos quais são os próximos passos mais realistas e prioritários para você. A mudança sustentável vem de dentro para fora, e meu papel é guiar e motivar, não impor. Podemos começar pelas áreas onde você se sente mais pronto(a) para gerar o máximo impacto positivo.
Como saber se um atendimento nutrológico holístico é o ideal para mim?
Se você busca mais do que uma “dieta”, deseja entender a fundo como seu corpo funciona, quer abordar as causas raiz dos seus problemas de saúde, valoriza um plano altamente personalizado que considera todos os aspectos da sua vida e está disposto(a) a investir em sua saúde de forma estratégica para obter resultados duradouros e otimização da performance, então a abordagem holística é provavelmente o caminho ideal para você.